Olivier Horiot - Cuvée « 5 Sens » 5 sols, 5 cépages Brut Nature 2014 - AOC Champagne

La cuvée 5 Sens est issue d'un assemblage original de cinq cépages (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Meunier et Arbane), issus de cinq terroirs différents, tous vinifiés séparément.
Vinifiés et élevés en fûts de chêne pendant 1 an sur lies fines bâtonnées afin de respecter au mieux les fruits de l’année et de révéler chaque millésime le plus naturellement possible